+de 200 KM/H Texto PACHO G. CASTILLA YSIOS (Laguardia, Álava)Pionera bodega de autor YSIOS (Laguardia, Álava)01. Pionera bodega de autor Fueron los primeros en apostar, ya en 2001, por lo que pronto se convirtió en tendencia en el mundo del vino de nuestro país: construir bodegas en edificios vanguardistas firmados por nombrados arquitectos. Y fue Santiago Calatrava quien proyecta, al sur de la provincia de Álava, unos ondulados tejados de aluminio y unos canales con agua para bordear la construcción, buscando, según el autor, recordar el Nilo. En ese claro homenaje a Egipto, también en su nombre, Ysios –perteneciente al grupo de Bodegas Domecq– apuesta por el microcultivo, un trabajo artesano y producir vino en partidas pequeñas. Vinos con carácter que, según el master of wine británico, Tim Atkin, han colocado esta bodega entre las mejores de la Rioja alavesa. + QUÉ HACER AQUÍ… Gracias a su trazado medieval, Laguardia es uno de los pueblos más bellos de España, y entre cata y cata, conviene no perderse las cinco puertas de la ciudad, que aún conserva, sus iglesias o su ayuntamiento, de estilo renacentista.