F Fue el sueño del Marqués de la Ensenada que, a mediados del siglo XVIII, quiso solucionar el aislamiento de Castilla y animar el comercio con un sistema de transporte que conectara sus campos con el puerto de Santander por una vía fluvial que no existía. Seguir leyendo El Antonio de Ulloa finaliza su recorrido junto a la fábrica de harinas de San Antonio, un edificio del siglo XIX cuya visita pone el colofón a la excursión. A través de la maquinaria original se explica el proceso de la harina desde el transporte del cereal hasta su venta al público por las ventanas de la fábrica.