• • • • • • 1. 20 Aldeas Un vino 100% Tempranillo cultivado de forma ecológi-ca. Calificado con 95 puntos por James Suckling, es un vino premium de la tierra de la Bodega Condado de Haza. Intenso aroma a frutas ne-gras, moras y toque lácteo. familiafernandezrivera.com 14,95 euros Carta de vinos 2. La Sabina Chardonnay Un monovarietal único en su especie, ya que se trata de un vino blanco con una crian-za de cinco años en barrica de roble francés. De un color amarillo muy intenso, con destellos dorados y muy bri-llante. Armoniza con todo; especialmente con foie. familiaconesa.com16 euros Carta de vinos 3. El Grifo Saramago Este año se cumplen los 100 años del nacimiento de José Saramago, y esta edición es un homenaje al escritor que mantuvo una relación es-pecial con la bodega. Es un monovarietal de Syrah de la vendimia de 2019. Complejo y envolvente, sedoso y suave. elgrifo.com30 euros Carta de vinos 4. Horcajo 2016 La bodega vallisoletana Cepa 21, una de las más innovado-ras de la Ribera del Duero, presenta la tercera añada de Horcajo, el vino más premium de la bodega. Con una crian-za de 18 meses, es poderoso en boca pero amable, con un postgusto largo y persistente. cepa21.com75,65 euros Carta de vinos